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SONIC TRINKETS

gewürcz wol vnd versalcz nicht. Auf der Suche nach skalaren Erklärungsmodellen zur Verwendung von Gewür­zen in mittelalterlichen Kochrezepten

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Helmut W. Klug
Erstveröffentlichung: 2010

Übersicht Abbildungen

Abstract

Medium Aevum Quotidianum 61 (2010) 56-83

Abstract (english)

Medium Aevum Quotidianum 61 (2010) 56-83