Auf der Suche nach skalaren Erklärungsmodellen zur Verwendung von Gewür­zen in mittelalterlichen Kochrezepten

 654 total views,  3 views today

| Downloads gesamt: 202
Helmut W. Klug
Erstveröffentlichung: 2010

Abstract

Medium Aevum Quotidianum 61 (2010) 56-83

Inhaltsverzeichnis